山西廚房設備回收-金和悅-食堂廚房設備回收：

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廚房是用來(lái)做飯的地方，而廚房里所有的廚房設備也是很齊全的，接下來(lái)我們就一起來(lái)看看吧。

1、廚房設備灶具爐具類(lèi)

廚房設備中使用廣泛的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等，這些設備都是常用的，使用頻率比較高，購買(mǎi)時(shí)需要質(zhì)量好一點(diǎn)的。

2、廚房設備加工類(lèi)

廚房設備中還有使用率相對高一些的，那就是處理和加工設備，主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等，這些都是加工處理的能手。有了這些設備，能給廚房提高不少效率。

公司從事廢舊物資回收，歡迎新老客戶(hù)蒞臨指導，共商合作！

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商用廚房設備平面安置準則：

1、食物及用具制作，寄存時(shí)應做到生熟分隔，臟物與清潔物分隔、冷熱分隔。

2、燃油、燃氣調壓、開(kāi)關(guān)站與操作區分隔，并配備相應的消防設備。

3、管道300°C以上和可燃材料，需求堅持放置的進(jìn)程中距離≥0.5M以上

4、未通過(guò)特別處理的煙灰通風(fēng)口，需求盡可能的高一些，有必要要高出鄰近建筑物大約有0.5米處的上方。

5、應充分利用原有設備、設備、地形，使各分區具有合理空間，視界開(kāi)闊，走道疏通方便辦理。

6、商用廚房設備應充分了解用戶(hù)既定菜式、悉數安排、安置均以此為本。

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廚房設備在使用的時(shí)候，就應該注意以下幾點(diǎn)：

①定期用濕布將表面的贓物擦凈，再用干布擦干。

②避免醋、料酒等各種調料灑在其表面，一旦發(fā)現，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。

③機械類(lèi)廚房設備，如和面機、切片機等，使用后要及時(shí)清潔。

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